Doorbraak biologisch blijft uit

De grote doorbraak van biologische producten blijft in Nederland tot op heden uit. In vergelijking met landen als Engeland, Duitsland en de Verenigde Staten is de omzet in Nederland kinderspel. Het verdubbelen van het huidige aandeel van 2,5% lijkt niet gemakkelijk, waardoor het streven naar een marktaandeel van 5% in 2007 onhaalbaar lijkt.